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农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东:预制菜装备产业呈现智能化、绿色化、品牌化趋势_热消息2023-07-04 13:06:41 | 来源:21经济网 | 查看: | 评论:0


(资料图片)

南方财经全媒体记者田静 珠海报道

7月3日至4日,由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。

农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东在会上致辞表示,预制菜是我国农业产业结构调整的重要方向,随着国家政策大力推动、科技创新有力支撑,预制菜产业发展活力十足、动能强劲、前景广阔。

吕向东表示,预制菜产业的快速发展中,全产业链上各式装备的创新突飞猛进,不断推动着预制菜产业发展的进程。当前,预制菜装备产业正呈现出智能化、绿色化、专业化的新发展趋势,并对预制菜产业的高质量发展带来效率、品质、渠道、模式等一系列深层次变革。

吕向东提到,广东是全国预制菜产业发展先行地之一,此次又依托自身作为制造业大省的优势,积极探索推动预制菜装备产业发展,具有重要的战略意义和实践价值。“特别是珠海市,地理位置优越、农业资源丰富、产业链条完备、创新能力突出,正加快实施‘产业第一’战略,打造高端装备‘一千亿级’产业集群和预制菜产业“灯塔园区”,迈向预制菜产业创新发展高地。”

对于未来的产业发展,吕向东表示,需加强科技创新,不断引进、研发、转化先进工艺技术,提高生产效率和产品品质;坚持绿色发展,推广节能减排技术,提高资源利用效率;同时,强化协同效应,共筑品牌、共拓市场、共促发展。

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