财联社（上海，卞纯）讯，在俄乌冲突仍在持续的当下，人们比以往任何时候都更担心粮食短缺和通胀飙升，而印度的仓库里正堆满了谷物，农民们也在为又一次创纪录的丰收做准备。作为全球第二大小麦生产国，印度小麦出口增长将有助于缓解全球短缺。
据彭博社对交易员、磨坊主和分析师进行的一项调查，印度在2022-23年有可能向全球市场出口1200万吨小麦，创下历史最高水平。美国农业部的数据显示，印度2021-22年的小麦出口量为850万吨。
在俄乌冲突爆发之前，由于干旱导致全球粮食减产，而需求增加，农产品价格就已经大幅上涨，推动全球粮食成本升至历史最高水平。而这场冲突使得情况变得愈发糟糕，因为它阻碍了全球最大小麦产地之一的运输，切断了全球四分之一以上的小麦供应。
"在全球供应紧张的情况下，印度小麦出口有助于市场，"农产品经销巨头Agrocorp International的董事长兼董事总经理Vijay Iyengar表示，该公司每年的谷物贸易量约为1200万吨。"这也有助于控制全球价格。如果印度没有大量出口小麦，价格可能涨得更高。"
本月，芝商所基准小麦价格一度飙升至每蒲式耳13.635美元的历史新高，而冲突爆发前五年的平均价格仅为每蒲式耳5.50美元左右。