3月中旬以来，每个上海人都手握一张抢菜图鉴，从电商平台、大小商超再到社区团购。多家生鲜电商从业者向时代财经表示，各大平台的菜品储备量很足，最大的问题是运力缺口。
上海买菜攻略图源：网络
与此同时，有一帮人在与时间赛跑，他们穿梭在城市里的各大社区中。
叮咚买菜某站点负责人王辉半个多月没回家，他和站点的配送员们成了一起睡地铺的兄弟；浦东公交车的边师傅开始运输一批批特殊的物资，他们的加入使得配送能力大大提升；社区团购送货员小吴坚持送到团点关停的最后一刻……
一个个平凡的普通人成了抗疫期间不可替代的逆行者，支撑起了上千万上海人的一日三餐。
配送员睡地铺，一天只吃两顿饭
王辉已经半个多月没回过家了。他是浦东某叮咚买菜前置仓站长。从3月中旬开始，王辉站点的订单数量从1200单涨到超过2000单，配送员成了连接蔬菜和市民的最强纽带，但由于单量太大，运力紧缺在最近成为常态。
一位招聘中介向时代财经透露道，近期陆续有前置仓遭遇关停，大多数仍在运营的前置仓也亮起了红灯，个别站点的配送人员缺口达到了30%。
"有很多人想要成为送菜大军的一员，但是因为小区管控限制了招聘范围。"王辉向时代财经表示，运力不足且调配困难是所有生鲜电商面临的最大困境。