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为促进行业交流进步，便于行业同侪互学互促，推动中国环境产业转型升级。E20环境产业圈层特推出《固废行业优秀案例汇编》，汇集了近100例案例，涉及城市矿山、一般工业固废、土壤修复、危险废弃物、环卫、有机废弃物、生活垃圾、建筑垃圾等领域。
项目名称：洛碛餐厨垃圾处理厂厨余垃圾干式厌氧消化项目
推荐单位：天津建昌环保股份有限公司
模式：/
参与环节：建设，设备，EPC
项目所在地：重庆市渝北区
项目概况
本项目规模为200t/d，原料为预处理后的厨余垃圾（包含居民厨余和公共区域厨余垃圾、餐厨垃圾）。项目主要工艺单元包括中间储料单元、干式厌氧消化单元、脱水单元及其他辅助配套单元等。
厨余垃圾（含餐厨垃圾）处理主体工艺采用“高温干式厌氧消化”工艺，厨余垃圾（含餐厨垃圾）经前端预处理分选系统得到本项目需要的厨余垃圾原料，并输送至本项目的中间储料间，然后，进入中温干式厌氧消化罐，厌氧消化产生的沼气进入后端沼气主管，厌氧消化沼液经脱水后，脱水沼渣运至堆肥车间，脱水清液与厂区其他生产、生活废水由厂内污水处理厂集中处理。
项目亮点
本项目是全国垃圾分类重点示范项目，通过干式厌氧消化技术实现分类垃圾资源化。
原料为预处理分选后的厨余垃圾，进料浓度高，可提高工程发酵效率，降低副产品产量。处理规模200吨/日。
核心工艺采用先进的“一体化智能进料系统→高效干式厌氧系统→高质量柱塞泵出料系统→高性能脱水系统”，每天产沼气20000m3。
干式厌氧罐主体为钢筋混凝土结构，是国内首座卧式双罐共壁干式厌氧消化系统。设备系统高度集成的一体化设计，不但节省占地面积，而且提高运行管理效率。
项目实现稳定持续运行，工程质量和实际效果达到国内一流水平。而且关键性能指标优异，进料挥发性固体负荷≥7.2kgVS/m3，甲烷产量≥470L/kg分解的挥发固体，沼液含固率≤1%，沼渣含固率≥33%。
该技术路线物料含固率高达30%，产生沼液少，发酵罐容积气率高，占地面积小，是目前全球针对厨余垃圾处理的先进技术路线，我国部分工程已经开始采用干式厌氧发酵工艺。针对厨余垃圾发酵较为合适，具备国内外先进水平。
由于本项目主要以分类厨余垃圾为主，场地面积有限，对于沼液产量要求较高，干式厌氧发酵技术能够对本项目物料进行高效处理。
示范意义
我国快速发展的工业，产生极大的能源消耗，能源的可持续发展理念急需实现。在这样的背景下，干式厌氧发酵技术成为了研究热点。干式厌氧发酵技术作为一项国际先进的厨余垃圾处理技术，在厨余处理领域已得到广泛的应用，主要包括包括：德国奥古斯堡干发酵项目、上海老港湿垃圾处理项目等项目。随着该技术在国内外应用案例的不断增加，它已被环保业主和设计单位所认可。同时随着该项技术应用的不断更新和改进提升，为日后的同类项目的实施提供了思路和技术保障。
主要收益：通过厌氧发酵实现垃圾减量，同时没有二次污染。
产生的沼气经过净化后，可由热电产装置产电输入电网销售或自用。
沼气可通过提纯净化加工成生物天然气，并共用气网或供应加气站（CNG/LNG）。