文/江昱玢 编辑/谭璐
(资料图片仅供参考)
一家规模生猪养殖企业，饲料浪费带来的年损耗有多高？
有人算了笔账，年产万头的猪场按每日8吨饲料，浪费240-400千克计算，年损失近20万元。
若是换成年存栏肉猪数超百万头的温氏集团，平均料量每增加100g，饲料成本一年就增加超1亿元。这可不是笔小数目。
为了节约成本，温氏集团想出一套办法——根据存栏猪只的数量和状态，建立饲料计划标准模型，加入流程校验审核机制，不断采集数据、优化模型。这一项目已完成试点，预计一年节省3000万元成本。
背后出谋划策的团队，来自一家广州企业。
欣农互联于2019年成立，是一家农牧业数智化整体解决方案提供商，已发布两款智慧养殖云产品——欣牧云和欣农通，拿下温氏、正邦、京基等头部企业订单，年营收超4000万元。
“各个行业数字化转型加速，细分领域百花齐放，但数字农业领域还没有领头羊。”欣农互联总经理杨明接受《21CBR》记者采访时表示，“欣农的目标，就是成为那只独角兽。”
智慧养猪
“农业生产的平均管理水平，我们相对欧美国家落后约3-5年。”以养猪行业为例，杨明提到了两个数据指标：FCR（料肉比，饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量）、PSY（每头仔猪每年提供的断奶仔猪头数）。
“国际上的料肉比数据在2.0左右，国内平均值约在2.8。PSY用来衡量母猪的繁育能力，国外在25以上，国内基本都是13-15。”
正视生产能力的差距后，欣农互联确定了核心产品“欣牧云”的定位和目标——新一代养殖企业EBC（企业业务能力）平台，解决大型猪企的精细化管理问题。
以温氏集团为例，公司分为5个层级，从最末端的项目部，往上走是区域、市级、省级公司，再到总部动辄营收百亿级的养猪等事业部，组织架构非常复杂。人财物的管理机制必须流程清晰、高效运转，需要一个用手机电脑就能轻松接入的管控记录系统。
疫情期间，欣农互联为温氏集团开发了线上竞价管理平台，有采购需求的经销商通过竞价系统出价，温氏根据出价高低决定中标者，快速高效、保障公平。
积累了大小项目的执行经验后，杨明发现，“成本领先战略”是大多数规模养殖企业当前最关注的问题之一。
“拼命扩产、能产就能卖的时代已经过去。猪肉价格摆在那，如果成本低于售价门槛，企业就能盈利，这时候比的就是成本管理能力。”
杨明关注过头部养殖企业牧原董事长秦英林的直播，“成本管控已深入骨髓”。对方把饲料、兽药、人工、种猪、水电、三费（销售、管理、财务）等每项指标对标比较，发现死磕技术后，一头猪还能有600元的成本空间。
欣牧云平台上设置了专门的全成本管理系统。杨明表示，欣牧云能覆盖几乎所有类型的成本管理模型，并运用到生产过程中，这是欣农互联的核心价值。
“计算方法、财务逻辑都一样，难点在于没有权威样本，各家都存在差异。”杨明告诉记者，欣农会向客户推荐温氏、牧原、京基、扬翔等头部企业的成本管理模型，根据客户实际情况和诉求做融合。据透露，目前欣牧云业务的收入占欣农互联总营收的95％以上。
龙头基因
欣牧云搭建的精细化管理模型，覆盖“公司+农户”、自繁自养，以及两者相结合的三类主流生猪养殖模式，这得益于欣农互联与温氏集团的多年合作。
创立于1983年的温氏股份，以畜禽养殖为主业，市值接近1300亿元，2021年肉猪销量超1320万头。
“温氏每年的信息化投入高达几个亿，需要一位实力强大的供应商。”杨明向记者回忆，创始人温北英30多年前就格外重视信息化，总部大楼里悬挂的一张照片上，温北英正指导儿子操作电脑。
温氏与金蝶合作多年，2019年，两者各出资50％创立欣农互联。
此前，杨明担任金蝶驻广州机构总经理，主导与温氏的合作项目，一路做到金蝶高级副总裁。如今转身负责欣农互联业务，他直言是职业经理人一次转型“创业”。
研发是欣农互联的投入重心，公司近百位员工中，研发占40％。另外，公司内专门服务温氏的项目组有将近40人，“温氏的项目是金字招牌，行业沉淀厚重，不少外部企业和金蝶的客户慕名而来。”杨明解释。
其中不乏中型企业。今年，欣农互联整合了一系列针对中型养殖企业的解决方案，借鉴、复用大企业成熟管理模型，实现快捷交付的同时，价格也降下来了。
服务大中型企业客户之外，公司另一大核心产品“欣农通”则瞄准中小猪场及相关服务商，采取“平台+农户+生态”的模式。
如何打通供应、采购渠道，普及科学养殖知识，解决“养殖难、养殖贵、养不好”等问题，成了欣农互联构建数字农业生态路上，必须攻克的难题。
一体两翼
“全国养殖户不完全统计至少2000万户以上，在交通或网络不够发达地区，我们没办法挨家挨户上门推荐软件。”杨明认为，本质是缺乏中小养殖户的信息化赋能链接平台。
他告诉《21CBR》记者，一个小农户要买种苗、饲料、农机设备、兽药疫苗等，对应着服务机构的商机。以前服务商手里攒着几百个农户，每家每户的养殖、采购情况，得打电话用记事本记录。
“依靠人力统计费时费力、不够准确。市面上没有专门针对服务商及农户、迅速反馈需求的平台产品。”杨明和团队意识到，欣农互联可以推出一个购销商城，欣农通应运而生。
服务全流程在线化，农户打开微信即可录入生产养殖信息，例如引进种苗量、生猪卖出量、饲料疫苗使用量、发病死亡率等。平台据此给予专业化、标准化引导，帮助服务商精准推送饲喂、营养、用药等方案，后续所有交易可一键下单，“傻瓜式”提醒和处理猪场事务，提高养殖成绩。
除了农资集采外，农户们还能在线学习养殖技术、动物保健类知识等。“温氏研究院有专门的动保专家，还有华南农业大学的教授、研究生支持，产出一系列科普视频。”
个体养猪盈利较低，愿意为SaaS服务掏钱的并不多，如何破解？
“农户们免费使用产品，真正买单的是服务商这类小B企业。”杨明透露，欣农通会根据农户信用值，给予金融贷款或消费额度支持，为农户扩大生产、精细化养殖保驾护航。
经过近一年时间打造，欣农通的核心功能已上线，下一步是升级发布2.0版本。
“想做成农牧养殖业的"微盟、有赞"，服务商在平台设立自有店铺、上架产品，我们负责后台发货、订单管理等业务集成。”杨明表示，“收集整理的数据，还能帮助全国性头部农资企业做私有云，管理经销体系。”
欣农互联内部，将整体战略概括为“一体两翼”。
“一体”即养殖云平台，在主攻养猪的欣牧云基础上，10月底将推出禽类智慧养殖产品“欣禽云”，“欣渔云”也在研发推进中。
“两翼”一是指产业互联，“欣农通”帮助中小企业农户和整个产业链；二是正在打造中的“欣农联”物联网平台，充当物联设备的“插线板”基座，整合养殖场景下多种设备并统一接入的系统，整体管理升级。
（现代化智能猪场）
这些都离不开资金的支持。“期待获得农业产业基金扶持。”杨明透露，近期他积极与各类投资机构洽谈，让这张数字赋能、降本增效的产业互联大网，加速生成。